750 grammes
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Températures
Degrés Celsius Degrés Fahrenheit Thermostat
30°C 86°F 1 four tiède
60°C 140°F 2 four très doux
90°C 194°F 3 four doux
120°C 248°F 4 four doux
150°C 302°F 5 four moyen
180°C 356°F 6 four moyen
210°C 410°F 7 four chaud
240°C 464°F 8 four très chaud
270°C 518°F 9 four brûlant
Mesures de bases
liquide farine sucre riz cru sel fin
1 cuillère à café rase 0,5 cl 3 g 4 g - 5 g
1 cuillère à soupe rase 1,5 cl 10 g 15 g - 16 g
1 verre à moutarde 15 cl 100 g 140 g 125 g -
1 bol 35 cl 220 g 320 g 300 g -
Conversion des Cups US en grammes

1 teaspoon = 5 ml
1 tablespoon = 15 ml

farine sucre beurre miel Pépites de Chocolat Noix concassées Liquide
1/4 Cup 30 g 50 g 60 g 85 g 38 g 30 g 65 ml
1/3 Cup 40 g 70 g 75 g 115 g 50 g 40 g 85 ml
1/2 Cup 65 g 100 g 115 g 170 g 75 g 60 g 125 ml
3/4 Cup 100 g 150 g 170 g 255 g 110 g 90 g 190 ml
1 cup 130 g 200 g 230 g 340 g 150 g 120 g 250 ml
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  • : Le blog de pitrace
  • : des idées de recettes simple et élaborées posez vos questions je vous répondrais
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  • pitrace
  • Je suis cuisinier de métier, j'adore la patisserie et le poisson. J'ai eu un restaurant il y a quelque années mais malheureusement je n'ai pas pu continuer ma passion c'est pour cela que j'ai crée ce blog.
  • Je suis cuisinier de métier, j'adore la patisserie et le poisson. J'ai eu un restaurant il y a quelque années mais malheureusement je n'ai pas pu continuer ma passion c'est pour cela que j'ai crée ce blog.

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